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近日，经权威机构沙利文的研究和评定，老乡鸡被授予《全国中式连锁快餐行业第一品牌》证书，同时荣获《2022及2023H1全球中式连锁餐饮鸡汤类餐品销量第一》和《全球中式连锁餐饮鸡汤类餐品连续3年销量第一》两项殊荣。这几项荣誉不仅充分展示了其在快餐行业的卓越表现和口碑，更进一步巩固了国内中式连锁快餐领域的领导地位。
扎根中国，服务家庭的快餐品牌
作为中式快餐的佼佼者，老乡鸡致力于将自身打造成顾客的家庭厨房，并一直秉持着为消费者提供美味、营养、快捷的餐饮体验的理念。以“提供健康、美味的餐饮体验”为宗旨，逐渐赢得了广大消费者的喜爱。
近年来，老乡鸡的市场占有率稳步提升。通过在全国范围内的大力拓展，老乡鸡已成为中国单品牌门店数量最多的中式快餐品牌之一，拥有超过1200家门店。以安徽市场为根据地，通过深耕细作和品牌影响力的不断提升，逐渐拓展到全国范围。目前，老乡鸡已经在北京、上海、深圳、杭州等一线城市开设了门店，并且每年门店数量都在快速增长。
自2012年品牌升级以来，老乡鸡一直坚持以服务中国家庭日常用餐需求为己任。凭借其严格把控的食材采购、注重营养的食品加工以及高效快捷的配送服务，老乡鸡成功地占据了中式快餐市场的重要地位。据数据显示，截至2023年上半年，老乡鸡日均进店人数超60万人次。同时，在2018年度中国快餐企业70强名单中，老乡鸡荣登中式快餐全国榜首。
提供健康、美味的餐饮体验
老乡鸡始终坚持以顾客为中心，致力于为消费者提供健康美味的餐饮体验。为了实现这一目标，老乡鸡在供应链管理方面采取了一系列创新措施，建立了高效、标准化的食品配送体系，并通过集中采购、研发、制菜和配送等手段确保了食品的一致性和品质。这些举措不仅为老乡鸡带来了强大的竞争优势，也为消费者带来了更加美味、健康的餐饮体验。
老乡鸡深知食材是餐饮业的基础，因此在采购过程中注重食材的新鲜度和质量。采用定点采购的方式，选用优质的肉类、蔬菜和粮食等原材料，以保证食材的新鲜度和质量。
为确保食材的新鲜度和质量，老乡鸡拥有高效的物流体系和先进的仓储系统。通过采用智能化的仓储管理系统和冷链物流技术，保证食物在运输过程中的新鲜度和质量。同时，老乡鸡还建立了食品安全检测中心，对食材进行严格的检验和筛选，确保消费者吃得安心、放心。
以高品质、健康美味的餐饮服务赢得市场
除了对食材质量的严格把控和持续创新，老乡鸡还注重产品的深度研发和创新。公司拥有一支专业的研发团队，不断探索和研究新的烹饪技术和菜品，以满足消费者日益多样化的需求。
以老乡鸡的特色菜品“肥西老母鸡汤”为例，选取180天土鸡与农夫山泉炖制出品，这道菜品以其浓郁的鸡汤味道和鲜美的鸡肉口感赢得了消费者的喜爱，一年卖出超3000万份。除这道特色菜品外，老乡鸡还围绕“鸡”这个核心产品类别，不断推出新口味和新品种。从鸡汤类产品到特色菜品、主食类产品、饮料类、新零售及农副产品，每一个环节都突出了“丰富、好吃、不贵、又健康”的特点，为消费者提供了多样化的餐饮选择。
老乡鸡还注重产品的多元化和差异化。除了传统的中式快餐外，老乡鸡不断探索新的烹饪方法和食材组合，开发出了许多具有地方特色的菜品和服务，如川菜、粤菜、湘菜等。这些菜品和服务不仅丰富了老乡鸡的产品线，还满足了不同地区消费者的口味需求。
老乡鸡致力于坚守“让每一个人都能享受到健康美食”的使命，通过持续推动中式快餐行业的创新与发展，巩固行业领导地位，并提供更多高品质、健康美味的餐饮服务，为消费者带来更加丰富、多元化的餐饮体验。
中新网宁波11月30日电(方堃)30日，第四届海峡两岸经济社会发展(宁波)论坛在浙江宁波开幕，本届论坛以“两岸同心·厚植福祉”为主题，围绕“促进两岸经济文化交流合作，深化两岸各领域融合发展”，征求两岸社会各界意见建议，深入研讨关于海峡两岸交流合作、融合发展的相关理论和实践问题。
第四届海峡两岸经济社会发展(宁波)论坛开幕。 宁波民革供图
“自从两岸打破隔绝藩篱、开启交流以来，两岸各领域的合作与交流取得了惊人的成果，如今，在大陆的台资企业达13万多家，实际投资额高达722亿美元，常住大陆台胞台商几十万人。”全国台湾同胞投资企业联谊会会长李政宏在致辞时表示，台商作为两岸融合发展的亲历者、推动者和受益者，能够更加深刻地感受到两岸关系和平发展、融合发展为两岸民众带来实实在在的好处。
两岸和则两利、合则双赢，和平是发展的前提，合作是发展的基础。
“近年来，不管全球形势如何变幻，浙江与台湾之间，始终交流不断、交情不淡。浙台两地克服种种不利影响，面对面、屏对屏，探索浙台交流‘云’模式，系牢浙台亲情‘心’纽带。”全国人大常委会委员、民革中央副主席、浙江省人大常委会副主任、民革浙江省委会主委吴晶表示，这充分表明，两岸同胞交流合作、走近走亲的愿望谁也压制不了，两岸同胞命运与共、血浓于水的纽带谁也割离不断，两岸关系和平发展、融合发展的势头谁也阻挡不了。
吴晶表示，在前不久举行的杭州亚运会、杭州亚残运会上，两岸同胞通过火炬传递、赛场拼搏、志愿服务、采访报道等各种方式，同赴盛会，共襄盛举，亲望亲好，同爱同在。这既是对“更高，更快，更强，更团结”运动精神的生动诠释，更是“两岸一家亲”的真实写照。
中共十八大以来，大陆始终秉持“两岸一家亲”的理念，以两岸同胞福祉为依归，推动两岸关系和平发展、融合发展，完善促进两岸交流合作、保障台湾同胞福祉的制度和政策，持续率先同台湾同胞分享大陆发展机遇。
“当前，两岸交流合作日益广泛，互动往来日益密切。去年全年，两岸贸易金额为3196.78亿美元，十年间实现了翻一番。”全国政协常委、民革中央专职副主席陈星莺在致辞时表示，真诚期盼广大台湾朋友秉持民族大义，把握历史大势，勇担时代责任，坚定站在历史正确一边，坚决反对“台独”分裂活动，坚决反对外部势力干涉，同大陆同胞一道，共同推动两岸关系重回和平发展正确轨道，共享两岸和平发展红利。
本次论坛签约项目8个，直接投资超4亿元人民币。 宁波民革供图
据悉，本届论坛学思并重，硕果累累，形成了一批有特色、有亮点、有实操性的成果。共收录论文45篇，超30万字，其中不乏多篇有前瞻性、战略性的研究课题。共签约项目8个，直接投资超4亿元人民币，实现两岸企业在不同领域的优势互补、强强结合。(完)